Miten voi olla niin vaikeaa tehdä yksi "helppo" kakku?

Uuden mutakakku episodin jälkeen tarjolla oli kyllä mutakakkua oikeassa muodossaan kera vadelmasoseen ja vanilijakastikkeen. Viimeksi kun kakku meni liian kypsäksi, tällä kertaa se jäi liian raa'aksi joten en saanut sitä (taikinaa) irti vuoasta. Muutaman minuutin mikrossa pyörimisen  ja lumihangessa jäähdyttelyn jälkeen se sitten suostui tulemaan pois vuoasta ja sain sen tarjolle, siinä vaiheessa vieraat olivat jo hetken odotelleet pääsevänsä kahvipöytään... Tein samalla ohjeella kuin Mud Cake 1, ja paistoaika oli tällä kertaa 9min. (Olisiko sen pitänyt olla sitten se 12min?)

Lopputulos oli tämä ja oli hyvää!