Tein näitä kakkuja kaksi kappaletta 4- vuotiaan kunniaksi, onnittelut vielä Joonalle!

Taas tuntui ettei mikään mennyt niin kuin suunnittelin...

Kakuista PITI tulla mansikka-vanilija täytteisiä, mutta en voi uskoa miten sain aikaiseksi niin pahan makuisen täytteen etten voinut käyttää sitä näihin kakkuihin, eli roskiin meni. (Tosin oli sitä oli pakko käyttää yhteen kermakakkuun, mutta onneksi kakku oli kuitenkin syöty mukisematta )

Suunnitelmanani oli siis tehdä vispikermasta, mansikoista, tuorejuustosta ja vanilijakastike- aineksista tasapaksu mössö jota saisi helposti käytettyä näihin autokakkuihin, mutta olikin pakko keksiä muuta.

Auton muodon tein näin: (Tästä tulee kaksi autoa)

2 x 6 munan pohjaa (26cm)

1 x 4 munan pohja (21cm)

Täytteeksi tuli sitä mitä kaapista löytyi, eli sitruunakiisseli pussin vatkasin ensin vedenkanssa (1dl) ja sitten sekoitin Flora Vanillan kanssa, vielä desin verran rahkaa sekaan ja valmis. Ja itse asiassa tästä tuli tosi hyvää ja aion käyttää tätä toistekin!!!

Toiseksi täytteeksi sulatin kolme Kick- patukkaa vispikerman kanssa, jäähdytin ja vatkasin. Olen varmaan lukenut ohjeen Kinuskikissan sivuilta. Hyvää oli tämäkin!

Tässä kuva täytettynä:

Päälle laitoin sokerikreemin ( 150g margariinia, 3 dl tomusokeria, 1 rkl maitoa)

Kakku on päällystetty MMFllä. Lopputulos näytti tältä: