Intro

Yritän nyt pitkän haaveilun jälkeen kehittää itselleni, lähinnä omaksi reseptiarkistokseni, leivonta blogin. Olen oikeasti todella kiinnostunut leipomisesta ja yritän todenteolla päästä opiskelemaan itselleni paperit jotta voisin alkaa tekemään ihan leipätyökseni kakkuja ja muita väkerryksiä.

Huonopuoli on se että olen aikamoinen sähläri.

Hyväpuoli on se että olen tottunut soveltamaan ja korjaamaan aiheuttamani vahingot.

Oikeastaan soveltaminen on toinen nimeni :) Jos kopioit joitain reseptejäni toivottavasti otat sen huomioon. Osan tulevista resepteistä olen heittänyt omasta päästäni ja yleensä en muutenkaan seuraa pilkuntarkasti reseptejä vaan koitan päästä siitä mistä aita on matalin ( en siis helppouden takia vaan mielestäni jotkut työvaiheet vaan on turhia). Yritän myös yksinkertaistaa monia reseptejä ja tehdä ne mahdollisimman edullisesti. Keittiön työvälineistöllä pystyy myös kikkailemaan vaikka miten, kaikilla ei ole kotonaan ammattilaisten välineistöä ja sen tuhannen erilaista muottia ja pursotinta.

Kiva jos löysit blogini ja muista kommentoida!

Peukalokämmen

"Kakkuja ja sirkushuveja"